News

Về Đồng Tháp, đừng bỏ lỡ món cá lóc nướng trui cuốn lá sen non hương vị dân dã hòa quyện cùng sắc sen giữa miền Tây sông nước ...
Từ bún bắp sớm ... tạo nên âm thanh vui tai khi cắn. Tôi thích thú cuốn chiếc bánh nóng hổi trong lá cải xanh non, thêm chút giá đỗ, rau thơm, rồi chấm ngập vào chén nước mắm chua ngọt đậm đà.
Khám phá hương vị đặc trưng Phú Yên Buổi sáng đầu tiên ở Tuy Hòa, tôi đã "nhập gia tùy tục" bằng một tô bún bắp nóng hổi. Sợi bún từ bột bắp dẻo mềm, chan trong nước dùng ngọt thanh nấu từ cá ...
Đa phần, các quán bún nước ở đây bán từ 5h sáng đến hơn 6h30 là hết. Quán nào cũng đông đen, thành phần chính gồm: bún tươi, nước làm bún, mắm hành ngò ... Chú đặc biệt mười năm gần đây chỉ ...
Với những món ăn đặc sản như mắm kho đậm đà ... bánh in Long Hựu ngọt ngào hay bún Xiêm Lo, du khách trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất này. Một người Thanh Hóa sang kinh đô ...
Tác giả bộ sách Hà thành hương xưa vị cũ Vũ Thị Tuyết Nhung cho biết tục ngữ có câu Ốc tháng mười ... bún hến, bún đồng xu, chế biến từ ốc mít. Chỉ có nước ốc và giấm bỗng. Không cho mắm ...
Bún mắm chị Mười Ba. Nếu bún mắm là một sự kết hợp ... Đặc biệt, dimsum được yêu thích bởi mang hương vị ngọt thanh và ý nghĩa văn hóa. Tại Việt Nam, Fungha Dimsum góp phần tôn vinh nét ...
Bún mắm chị Mười Ba. Tô bún mắm dành cho một người ăn ... Đặc biệt, dimsum được yêu thích bởi mang hương vị ngọt thanh và ý nghĩa văn hóa. Tại Việt Nam, Fungha Dimsum góp phần tôn vinh nét ...
Dường như món ăn dân dã, đơn sơ và bình dị ấy đã hội đủ những tinh túy của hương đồng gió nội vùng Đồng Tháp Mười ... mắm còn lại được đổ ngập trong nước dừa tươi tạo độ ngọt thanh ...
Mặc dù hương vị không còn được như cũ nhưng vẫn một chín một mười so với lúc trước ... chả giò, rau chua, bún cùng nước mắm đậm đà hơi cay khá bắt vị để bạn lấp đầy bụng giờ trưa.
Nếu coi phở là tinh hoa ẩm thực Hà Thành thì bún rạm chính là dấu ấn đặc trưng của người dân xứ Nẫu. "Một quả hồng, mười vị thuốc ... người dân Quảng Ngãi Bún mắm nêm Đà Nẵng - hễ xa ...
Hũ mắm làm sẵn từ trước đem ra trộn với đu đủ, thêm tỏi, ớt, đường cho vừa ăn. Sau đó cho vào hũ sành để ngăn mát tủ lạnh, ăn dần cả mười bữa ... ăn cùng với cơm, bún kèm rau sống vào ...