Hueso, el restaurante del chef Poncho Cadena, cuenta con un menú de platillos semifijos, y una peculiar decoración.
Este hermoso departamento estilo orgánico es una oda a la madera y a la luz; las paredes se iluminan de manera natural.
Y gracias a la resistencia de la madera la mesa podrá estar expuesta a los rayos del sol sin estropearse. Cuando no la usemos bastará con plegarla y dejarla en cualquier rincón.
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