Mẹo kiểm tra bún chứa hàn the bằng nước mắm lan truyền trên mạng khiến nhiều người hoang mang. Tiến sĩ hóa học khẳng định ...

hành phi cùng vị giòn sần sật của tai heo tạo nên mùi thơm quyến rũ của tô bún mắm nêm. Khi ăn, thực khách chỉ cần chan đều mắm nêm, trộn lẫn các thành phần lại với nhau và thưởng thức. Trộn ...

Người Hà Nội khi đó không thích ăn mắm, họ thích ăn thịt, ăn cá nên món này trở thành khó bán cũng khó ăn", chị Hương nhớ. Nhưng chị vẫn kiên trì với gánh bún đậu mắm tôm của mình, cho tới tận ...

Nguyên liệu nấu bún cá rô Phần cá: 1 kg cá rô đồng (nếu không có cá rô đồng, bạn có thể dùng cá rô phi), gừng nhỏ, hành tím, ...

"Sài Gòn nóng quanh năm nên buổi trưa mà phải ngồi lay lắt vỉa hè ăn bún đậu thì rất ngột ngạt. Vả lại một khay bún đậu, mắm tôm, chả thịt và rau thì rất chiếm diện tích nên có một cái bàn đủ ...

“Bình thường mới quen người ta thường hạn chế ăn mắm tôm vì hơi ... chỉ nghĩ ở nhà lâu quá nên chán, muốn làm bún đậu là món mình thích nhất ...

Theo chị Đào, nước dùng là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của bún mắm. Chị nấu kết hợp mắm cá linh, cá sặc cùng nước luộc tôm, mực, ...

tạo nên nồi nước lèo sánh, ngọt tự nhiên. Bún mắm miền Tây có nguồn gốc từ các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau nơi có nguồn hải sản dồi dào. Món ăn này thường được dùng làm bữa sáng hoặc b ...

Mắm tôm ở đây ngon, dậy mùi; đậu rán chịu khó cắt nhỏ rồi mới chiên nên giòn “tứ phía” lại nóng hổi nên đã miệng, dồi tiết nướng thơm lừng nên thật khó mà làm ngơ. Bún đậu mắm tôm và ...

SKĐS - Những ngày gần đây, các trang mạng xã hội bất ngờ đưa ra thông tin về cách kiểm tra sợi bún có chứa chất hàn the độc ...